BACiO della MAMMA Berlin
Pinsa e altro - Authentisches, mediterranes Lebensgefühl im URBAN LOFT Berlin
Das besondere Gastroerlebnis in Chiosco-Manier, wie in bella Italia. Feinste italienische Zutaten kombiniert mit Liebe zum Kochen - das schmeckt man. Unsere Location? Das URBAN LOFT Berlin.
Pinsa Romana
Ein Geschmackserlebnis der besonderen Art: Die traditionelle Pizza römischer Art wird mit viel Liebe und Zeit zubereitet. 72 Stunden wird der Teig geführt. Gebacken wird die Pinsa in einem originalen Pizzaofen aus Neapel.
Chiosco & Bar
Keine Lust auf Pinsa? Im Chiosco & Bar des BACiO della MAMMA gibt es neben der traditionellen Pinsa auch andere leckere Kleinigkeiten, Desserts, Kaltgetränke und mehr – weiter unten geht es zur Speisekarte.
Food & Drinks
Antipasti und Snack
FOCACCIA
| Brotkorb | Oliven Tapenade | Basilikum Pesto | € 6.50 |
ZUPPA DI POMODORO
| Tomatensuppe | Pesto | Basilikum | € 3.90 |
ANTIPASTI DELLA MAMMA
| Salami Milano | mediterranes Grillgemüse | getrocknete Tomaten | Kalamata Oliven | Grana Padano | Focaccia | € 8.90 |
ANTIPASTI GRANDE
| Parma | Büffel Mozzarella | Milano | mediterranes Grillgemüse | getrocknete Tomaten | Kalamata Oliven | Grana Padano | Focaccia | € 13.50 |
CARPACCIO
| Hauch dünn geklopftes Rinderfilet | Honig-Senf-Soße | Champignons | Parmesan | Rucola | Focaccia | € 11.50 |
ARANCINO
| Reisbällchen gefüllt mit Erbsen | Käse | Hackfleisch | € 6.50 |
Insalata
MISTA FAMIGLIA
| Frischer Blattsalat | Kirschtomaten | Gurken | Karotten | rote Zwiebeln | Paprika | Radieschen| Dressing nach Wahl | mit oder ohne Grana Padano | € 8.90 |
NIZZA
| Frischer Blattsalat | Thunfisch | Oliven | Paprika | Feta | Kapern | rote Zwiebeln | gekochtes Ei | Nizza Dressing | € 10.90 |
BUFALA
| Frischer Blattsalat | Büffel Mozzarella | Basilikum Pesto | mediterranes Grillgemüse | rote Zwiebeln | Balsamico Dressing | € 11.90 |
MISTA PICCOLA
| Blattsalat | Kirschtomaten | Karotten | Grana Padano | Balsamico oder Joghurtdressing | € 2.90 |
Extras für Insalata & Antipasti
| Rucola | Paprika frisch | Grillgemüse Zucchini | Grillgemüse Aubergine | Basilikum Pesto | | je € 1.20 |
| Basilikum | Champignons | Kirschtomaten | Rote Zwiebeln | Kapern | |
| Thunfisch | Feta | Gekochtes Ei | Oliven | Getrocknete Tomaten | Grana Padano | je € 2.10 |
| Parma Schinken | Büffel Mozzarella | Milano | je € 2.90 |
Pinsa (PIZZA ROMANA)
PINSA SALAMI
| Tomatensoße | Mozzarella | Salami Milano | € 13.00 |
PINSA MARGHERITA
| Tomatensoße | Mozzarella | Basilikum | € 9.90 |
PINSA VEGANA
| Tomatensoße | Zucchini | Aubergine | getrocknete Tomaten | Kalamata Oliven | Rucola | € 11.00 |
PINSA BUFALA
| Tomatensoße | Büffel Mozzarella | Kirschtomaten | Basilikum | Pesto | € 12.70 |
PINSA CHORIZO e FETA
| Tomatensoße | Chorizos | Schafskäse | rote Zwiebeln | Kapern | € 13.90 |
Pasta
LASAGNA DELLA TRADIZIONE UND MISTA PICCOLA SALAT
| Béchamelsoße | Bolognesesauce | Grana Padano | € 12.50 |
GNOCCHI AL GORGONZOLA
| Gnocchi | Gorgonzola | Grana Padano | Sahne | Zimt | Babyspinat | € 12.00 |
GNOCCHI E BUFALA
| € 10.50 | |
Pasticceria
TIRAMISÚ
| € 6.00 |
CHEESECAKE AI FRUTTI DI BOSCO
| € 6.00 |
MILLE VELI AL PISTACCHIO
| € 6.00 |
Getränke
HOMEMADE LIMONADE
| Zitronen | Orangen Mix 0,5 | € 2.70 |
HOME MADE ICE TEA
| Pfirsich 0,5 | € 2.70 |
HOME MADE ENERGY WATER
| Rosa Beeren Pfeffer | spritzige Birne 0,5 | € 2.70 |
PERONI Nastro Azzurro
| 0,33 | € 3.50 |
BERLINER KINDLE
| 0,33 | € 3.50 |
BERLINER KINDLE Radler
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BERLINER KINDLE Alkoholfrei
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ORANGINA
| Orange | Rouge 0,5 | € 4.20 |
CAMPARI ORANGE
| € 6.50 |
RIOBA
| Orangensaft | Apfelsaft 0,245 | € 3.00 |
VIO STILL
| PET 0,5 | € 3.20 |
Öffnungszeiten
Chiosco
Montag bis Freitag 11:30 - 14:30 Uhr & 17:00 - 23:00 Uhr
Samstag & Sonntag 17:00 - 23:00 Uhr
Bar
Täglich 24 Stunden geöffnet
Kontakt
Telefon
Anschrift
Heidestraße 43 10557 Berlin
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