Pinsa e altro - Authentisches, mediterranes Lebensgefühl im URBAN LOFT Berlin
Das besondere Gastroerlebnis in Chiosco-Manier, wie in bella Italia. Feinste italienische Zutaten kombiniert mit Liebe zum Kochen - das schmeckt man. Unsere Location? Das URBAN LOFT Berlin.
Ein Geschmackserlebnis der besonderen Art: Die traditionelle Pizza römischer Art wird mit viel Liebe und Zeit zubereitet. 72 Stunden wird der Teig geführt. Gebacken wird die Pinsa in einem originalen Pizzaofen aus Neapel.
Keine Lust auf Pinsa? Im Chiosco & Bar des BACiO della MAMMA gibt es neben der traditionellen Pinsa auch andere leckere Kleinigkeiten, Desserts, Kaltgetränke und mehr – weiter unten geht es zur Speisekarte.
Brotkorb | Oliven Tapenade | Basilikum Pesto | € 6.50 |
Salami Milano | mediterranes Grillgemüse | getrocknete Tomaten | Kalamata Oliven | Grana Padano | Focaccia | € 8.90 |
Parma | Büffel Mozzarella | Milano | mediterranes Grillgemüse | getrocknete Tomaten | Kalamata Oliven | Grana Padano | Focaccia | € 13.50 |
Hauch dünn geklopftes Rinderfilet | Honig-Senf-Soße | Champignons | Parmesan | Rucola | Focaccia | € 11.50 |
Frischer Blattsalat | Thunfisch | Oliven | Paprika | Feta | Kapern | rote Zwiebeln | gekochtes Ei | Nizza Dressing | € 10.90 |
Frischer Blattsalat | Büffel Mozzarella | Basilikum Pesto | mediterranes Grillgemüse | rote Zwiebeln | Balsamico Dressing | € 11.90 |
Rucola | Paprika frisch | Grillgemüse Zucchini | Grillgemüse Aubergine | Basilikum Pesto | | je € 1.20 |
Basilikum | Champignons | Kirschtomaten | Rote Zwiebeln | Kapern | |
Thunfisch | Feta | Gekochtes Ei | Oliven | Getrocknete Tomaten | Grana Padano | je € 2.10 |
Parma Schinken | Büffel Mozzarella | Milano | je € 2.90 |
Tomatensoße | Mozzarella | Salami Milano | € 13.00 |
Tomatensoße | Mozzarella | Basilikum | € 9.90 |
Tomatensoße | Zucchini | Aubergine | getrocknete Tomaten | Kalamata Oliven | Rucola | € 11.00 |
Tomatensoße | Büffel Mozzarella | Kirschtomaten | Basilikum | Pesto | € 12.70 |
Tomatensoße | Fetakäse | rote Zwiebeln | Thunfisch | € 13.90 |
Béchamelsoße | Bolognesesauce | Grana Padano | € 12.50 |
€ 10.50 | |
€ 6.00 |
€ 6.00 |
€ 6.00 |
Zitronen | Orangen Mix 0,5 | € 2.70 |
Pfirsich 0,5 | € 2.70 |
Cola | Apfelschorle 0,5 | € 3.50 |
0,33 | € 3.50 |
0,33 | € 3.50 |
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Orange | Rouge 0,5 | € 4.20 |
€ 6.50 |
Apfelsaft 0,245 | € 3.00 |
PET 0,5 | € 3.20 |
Heidestraße 43 10557 Berlin